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MEDI SKIN FOOD
メディスキンフード
おすすめの食べ方・レシピ
カレーフレーク
カレーライス(友利家の場合)
材料/分量(4人分)
フレーク 88g
牛肉(角切り) 150g
玉ねぎ 中2個
じゃがいも 中1個
にんじん 中1/2本
サラダ油 大さじ1
水 560ml
<作り方>
野菜(玉ねぎ、人参、じゃがいも)と牛肉を一口サイズに切る
オリーブオイルで、お肉、野菜の順番に炒める。
お肉に半分ぐらい火が通ったら、水を入れ煮詰める。この時、アクを念入りに取る
最後にカレーフレークを入れ、隠し味に「あごだし」をひとつまみ入れたら、お皿に盛って出来上がり!
カレーピラフ(友利家の場合)
材料/分量(4人分)
お米 1.5合
フレーク 30g
牛ひき肉 150g
玉ねぎ 大1個
にんじん 1/2本
コーン お好み適量
<作り方>
野菜(玉ねぎ、人参)をみじん切りにする
研いだお米を炊飯器に入れ、いつもより少なめに水を入れる
そこに1の野菜、牛ひき肉、コーンを入れる。この時に、具材を入れすぎないように注意する
最後にカレーフレークを入れて、炊飯器のスイッチを入れる
炊き上がった後、よく混ぜ合わせれば、出来上がり!
カレーポテトサラダ(友利家の場合)
材料/分量(4人分)
フレーク 20g
マヨネーズ 適量
じゃがいも 2個
茹で卵 1個
ハム 3枚
たくあん 8枚
<作り方>
ゆで卵を作る
じゃがいもを細切りにして、茹でる
たくあん、ゆで卵、ハムをみじん切りにする
カレーフレークとマヨネーズをよく混ぜ合わせる
茹であがったじゃがいもに、3番と4番を混ぜれば出来上がり!
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